State passeggiando per le strade di Gorizia e vi viene fame?

Vorreste mangiare qualcosa di buono ma non sapete ancora cosa di preciso?



Allora girate l'angolo e trovate »Il fornaio«. Entrate dentro ed ecco davanti a voi un mondo di bontà! È ancora mattina e quindi un caffé con una soffice ma croccante brioches sarebbero il giusto abbinamento. State andando al lavoro e vorreste portare un presentino ai colleghi – ecco pronto un piattino con i pasticcini sempre freschi e golosi. Siete stati invitati ad una cena ma non sapete come presentarvi? Vanno di moda le pastine mignon, piccole nel prezzo ma di gran gusto. Potete sceglierne la quantità e variare con i gusti. C'è tutto l'alfabeto da assaggiare, dagli amaretti agli zuccotti.
Per i palati cioccolatosi proponiamo dolci al cioccolato bianco, al latte o fondente. Chi adora le crostate deve assaggiare la nostra crostata ai germogli di grano. Volendo puntare sul classico, Il fornaio vi suggerisce lo strudel di mele con uvetta sultanina, oppure lo strudel di ricotta fresca, o magari gli strudel di stagione come lo strudel di pere o quello alle ciliegie. In tarda estate sforniamo lo strudel di susini che ben si presta ad accompagnare un piatto di carne. Per chi è alla ricerca di un dolce al cucchiaio, la nostra proposta è il semifreddo allo zabaione e nocciole o la panna cotta.

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